Continuano a Novoli gli appuntamenti con la fede, la cultura ed il gusto, in preparazione della Fòcara, la grande pira in onore di sant’Antonio abate, che richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta la Puglia attorno al fuoco più importante del bacino del Mediterraneo. Visitatori che quest’anno saranno anche agevolati da Ferrovie del Sud-Est che hanno previsto lungo la direttrice Lecce-Novoli, per il prossimo 16 gennaio, giorno di accensione della Fòcara, ben sedici treni in più (dalle ore 17 alle 3 del giorno successivo) in aggiunta ai diciassette ordinari. Veniamo intanto agli appuntamenti di sabato 13 gennaio. Si comincia con il laboratorio «La pasta della tradizione», pranzo con cooking show a cura dello chef leccese Alessio Gubello e del laboratorio artigianale «Pasta d’elite», con abbinamento a vini selezionati e «raccontati» da Fabrizio Miccoli, vice delegato AIS Lecce (ingresso libero fino ad esaurimento posti). Nel pomeriggio, invece, protagonista l’attualità con la presentazione del libro di Luigi De Luca, coordinatore dei Poli biblio-museali della Regione Puglia La cultura non basta. Contro l’industria della cultura per un’arte di comunità alle 19.30 al Teatro Comunale (piazza Regina Margherita). Dialogherà con l’autore Paolo Maci, presidente della Fondazione «Città del Libro» di Campi Salentina. Incursioni musicali al pianoforte a cura del maestro Gianrocco Maggio. La lettura di alcuni brani del libro è affidata all’attrice Marzia Quartini. Alle 20, invece, concerto di musica sacra al convento dei Padri Passionisti. I canti saranno eseguiti dal tenore Raffaele Pastore. All’organo il maestro Tonio Calabrese. Alle 21, infine, di scena «Sommelier a domicilio», giornalisti, food blogger, influencer a tavola per apprezzare i sapori e i profumi tradizionali della festa in abbinamento ai vini scelti e raccontati da un sommelier AIS Lecce. Prosegue intanto al giardino del palazzo baronale in piazza Regina Margherita «Vintage Art Market» in collaborazione con Luisa Carlà e Manuela Bonetti con area dedicata al mondo del vintage, del collezionismo e dell’artigianato e area espositiva con personali d’arte contemporanea con Francesco Basso, Marta Lagna, Paolo Mucca, Giacomo Rosato.  In programma anche la presentazione del terzo numero di Flop Magazine, rivista di disegni, rubriche e illustrazioni. Mauro Marino, giornalista e operatore culturale, dialogherà con i redattori Massimo Pasca, Gianle, Kabo e Alessandro Romita.  All’interno anche spazi sonori, dj set con Zanca Frequency Modulation, Vivaz, special guest Memoryman aka Uovo from Pastaboys. In programma anche oggi il «Tour nei giorni del fuoco», itinerari e percorsi alla scoperta di Novoli e della festa di Sant’Antonio abate; dalle 18 alle 21 il «Giro delle sette chiese», alle 16 nel salone Madonna del Pane l’incontro del padre predicatore con i bambini del catechismo della scuola elementare. Alle 20, al convento dei Padri Passionisti (via San Paolo), «Note di Sant’Antonio», concerto di musica sacra in collaborazione con Raffaele Pastore, tenore e Antonio Calabrese, organista.