Il Sud è donna. Genera vita. Offre la rinascita. Lo sussurra il vento che agita lievemente le foglie della vigna. Lo ricorda ogni giorno il sole che risplende sull’uva matura, quella che dona il buon vino. “Arrivata qui, la sensazione della luce era più forte di tutto, uno splendore che non avevo mai visto. Mi sembrava di essere nata”. Deve aver pensato questo Teresa Manara quando nel 1950 lasciò Imola per raggiungere il Salento. Una donna che  aveva un progetto assurdo “e quell’assurdità era la vita”. Di un’esistenza rara come il vino a lei intitolato e prodotto dalla cantina Cantele, Luisa Ruggio ha scritto il suo nuovo libro, “Teresa Manara”