"Festa Gaia, Storie di Terre e Cibo”, organizzata dall’Associazione Culturale Anthipodi e dal Comune di Caprarica di Lecce, in collaborazione con il DAJS, si terrà a Caprarica di Lecce dal 29 settembre al 2 ottobre 2022. “Per un sistema agroalimentare sostenibile, per cibi sicuri e salutari, per il futuro dell’umanità e del pianeta – contro l’indifferenza, I care”: questa la cornice valoriale entro cui si collocano le diverse e coordinate iniziative dell’evento. Una Festa multiforme, -affermano gli organizzatori- ma anche e soprattutto un luogo di incontro, di conoscenza e di confronto sulle emergenze planetarie e sulle necessarie, possibili e indifferibili soluzioni. Le proiezioni della FAO e dell’ONU indicano che la popolazione mondiale