Una passeggiata enogastronomica tra le storiche corti della «Città dell’Olio». Sabato 12 e domenica 13 luglio il centro storico di Caprarica di Lecce torna a vestirsi di suggestione con «Corti in Tavola», la manifestazione promossa da un vivace gruppo di ristoratori, attività e associazioni, con il sostegno dell’amministrazione comunale, il coordinamento di Zero Nove Nove e la direzione artistica della musicista e compositrice Giorgia Santoro, in collaborazione con numerose realtà culturali e creative. Concerti, performance teatrali, laboratori e degustazioni accompagneranno questa l’ottava edizione di «Corti in Tavola», che si rinnova offrendo sguardi inediti sulla cucina, sui luoghi e sulle relazioni che animano il Salento. A partire dalle 20:00, le antiche corti del centro storico – da sempre spazi di incontro, accoglienza, lavoro e festa – si apriranno al pubblico per un itinerario tra oli, vini e sapori autentici. Una serata da vivere con tutti i sensi, tra assaggi che raccontano storie di scambi e contaminazioni, grazie al coinvolgimento delle eccellenze gastronomiche locali. A fare da cornice, un cartellone ricco di musica, poesia, artigianato e cinema, con un omaggio speciale ad Antonio Verri. Il poeta e scrittore originario di Caprarica, scomparso nel 1993 a soli 43 anni, ha saputo restituire con forza la memoria delle radici e, al tempo stesso, immaginare con lucidità scenari futuri. Non a caso, lo slogan di quest’anno è tratto da un suo verso: «Nasce ogni cosa dal vecchio uomo dei solidi curli... che gira col flebile carro e grida». Si rafforza la sinergia con «Il Cammino Celeste», festival ideato da Giorgia Santoro che promuove itinerari musicali lungo le antiche vie dei pellegrini della Puglia meridionale. All’interno del progetto, spiccano il dialogo tra Giovannangelo De Gennaro e Serkan Mesut Halili con Medi-Otto, e la collaborazione tra La Cantiga de la Serena e l’Orchestra Giovanile del Mediterraneo. Caprarica si conferma un luogo sensibile al benessere delle famiglie, forte dei marchi «Puglia Loves Family» e «Città Amica dei Bambini e degli Adolescenti», con location, piatti e attività pensati per i più piccoli, a cura dell’associazione Il Dado Gira. Grazie a un finanziamento del Ministero degli Esteri, tutte le informazioni saranno disponibili anche in lingua inglese.«Corti in Tavola non è solo una festa dedicata al cibo, ma un’occasione per valorizzare il nostro paese, far incontrare persone, esperienze e idee - dichiara il sindaco di Caprarica di Lecce Paolo Greco -. Caprarica apre le sue corti, mette in mostra la sua identità e si racconta con semplicità, attraverso sapori, musica, parole e immagini. Un invito a viverla da vicino, con curiosità e partecipazione». La prima serata prenderà il via alle 20:30 dal Monumento ai Caduti con Archeogustando, un laboratorio immersivo tra storia e sapori. In un allestimento ispirato ai convivi rinascimentali, i partecipanti potranno esplorare usi alimentari, ceramiche e utensili del tempo, guidati da un archeologo. Si potranno osservare e maneggiare riproduzioni di vasellame rinascimentale salentino, conoscere ingredienti tipici dell’epoca – legumi, frutta secca, cereali, miele e vino – e assistere alla mescita del vino secondo antiche pratiche. Il percorso si concluderà con un brindisi. Alle 21 nel palazzo baronale, per la decima edizione del festival «Il Cammino Celeste», appuntamento con Medi-Otto, concerto del musico-pellegrino Giovannangelo De Gennaro (voce, viella, traversi medievali), storico collaboratore di Vinicio Capossela, e Serkan Mesut Halili, maestro turco del kanun. Le loro sonorità fondono le melodie dell’Europa medievale con le armonie della musica classica ottomana, creando un dialogo raffinato tra Oriente e Occidente, dove strumenti antichi si incontrano con arrangiamenti contemporanei. In corte di via Santa Maria, dalle 21, il Fondo Verri proporrà «La città dei trofei», recital dedicato all’immaginario visionario di Antonio Verri. Alle 21:30, spazio alle note di Raffaele Pastore (voce) e Gabriele Palma (pianoforte), che con Melodie d’antan condurranno il pubblico tra arie d’opera, canzoni italiane anni ’50 e suggestioni spagnole. Alle 22 in piazza Garibaldi, Enza Pagliara e Dario Muci porteranno in scena Canti e pizziche del Salento: un repertorio recuperato dalla tradizione orale, restituito con forza espressiva attraverso voce, chitarra e tamburello, in un gioco armonico tra maschile e femminile. Gran finale alle 23 in piazza Vittoria con i Nidi d’Arac. Start alle 20:30 dal Monumento ai Caduti anche domenica 13 luglio con Archeogustando, il laboratorio immersivo tra storia e sapori che condurrà il pubblico in un viaggio tra alimentazione, ceramiche e rituali conviviali del Rinascimento. Alle 210 nel palazzo baronale, «Il Cammino Celeste» darà spazio all’incontro tra La Cantiga de la Serena e l’Orchestra Giovanile del Mediterraneo. L’ensemble pugliese – formato da Giorgia Santoro, Adolfo La Volpe e Fabrizio Piepoli – da anni si dedica alla riscoperta delle musiche antiche del bacino mediterraneo, promuovendo il dialogo tra culture e tradizioni. Insieme ai giovani musicisti del Conservatorio «Nino Rota» di Monopoli, daranno vita a una performance intensa e corale, che intreccia memorie e generazioni sulle onde sonore del Mare Nostrum. In corte di via Santa Maria, dalle 21:30, l’intimità e l’emozione di «Sentime», un progetto che nasce dall’incontro tra la compagnia teatrale Ventinovenove e il cantautore Miro Durante. Un recital tra musica e poesia, dove parole e canzoni raccontano amore, fragilità e rinascita. Alle 22 in Pìpiazza Garibaldi, arriva Remedios, un viaggio musicale che attraversa Francia, Spagna, America Latina e Italia, guidato dalla voce profonda di Carmen Greco. Con lei, un ensemble composto da Maurilio Gigante (basso e voce), Gabriele Gigante (fiati), Cristian Caló (fisarmonica) e Beppe Ciancia (tamburi a cornice). Al centro, le storie di donne forti e resilienti, raccontate attraverso canti che evocano radici, coraggio e passione. Gran finale alle 23 in piazza Vittoria con l’energia contagiosa della BandAdriatica, guidata dal compositore, autore, cantante e organettista Claudio Prima. Il gruppo naviga idealmente lungo le coste del Mare Adriatico, raccogliendo suggestioni sonore da Balcani, Nord Africa, Albania e Levante. Ingresso libero, infoline comune.caprarica.lecce.it - www.facebook.com/cortiintavola.