Preziosi tuberi in tavola a Giurdignano, c’è «Giurdignano Fest-Festa del Tartufo». Da venerdì 30 maggio a domenica 1° giugno, torna nell’antico borgo del centro salentino l’evento è promosso dal Comune di Giurdignano e dal Comune di Caprarica di Lecce in collaborazione con Puglia Expò - rete di chef, produttori e comunicatori del gusto, un festival esclusivo che propone un’esperienza immersiva in cui gastronomia, cultura e territorio si intrecciano in dialogo con realtà locali e nazionali. Per tre giorni, il centro storico del piccolo comune dell’entroterra salentino si trasformerà in un laboratorio diffuso in cui si alterneranno talk, degustazioni, narrazioni, workshop e percorsi esperienziali ideati per promuovere un modello economico