07 Ottobre 2026

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    Da Caprarica a Galugnano e viceversa sulle due ruote, attraverso un percorso ciclabile nella natura. È un itinerario che tocca un paesaggio suggestivo il collegamento tra i due centri urbani di Caprarica di Lecce (capofila) e la frazione del Comune di San Donato di Lecce, reso possibile grazie al progetto «In Serra» realizzato con il patrocinio della Provincia di Lecce. Il progetto è stato presentato nel corso di un incontro a Palazzo Adorno (in foto un momento della presentazione) al quale sono intervenuti il sindaco di Caprarica e consigliere provinciale Paolo Greco, il sindaco di San Donato Alessandro Quarta con l’assessore comunale al Welfare Riccardo Pellegrino, il progettista Pier Paolo Morello e il coordinatore regionale Sport e

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    Lo sapevi che le pale di Fico d’India, chiamate anche cladodi, possono essere mangiate? Ebbene sì, molti ancora non lo sanno ma sono commestibili e possono essere consumate fresche, in salamoia, sottaceto, lessate, fritte o grigliate e per lo più in molte parti del mondo è una pratica comune, in particolare nella tradizione culinaria del Messico. Dovremo iniziare a farlo anche noi visto che il Salento è ricco di queste piante. Il fico d’India fa parte del nostro quadro paesaggistico, nasce

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      In occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità, che si celebra ogni 22 maggio, il FAI-Fondo per l’Ambiente Italiano invita a riscoprire la straordinaria varietà di specie animali e vegetali che, insieme ai loro habitat, rendono unico il nostro Paese. Lo fa con le Camminate nella biodiversità, l’evento di punta della campagna di sensibilizzazione #FAIbiodiversità, una ricca proposta di visite speciali con guide d’eccezione che, dopo il weekend appena trascorso, proseguono sabato 24 e

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    È stato pubblicato su Nature – Scientific Reports uno studio internazionale che documenta il crollo delle popolazioni di Paracentrotus lividus, specie chiave per gli ecosistemi marini e la gastronomia mediterranea e da tutti conosciuta come riccio di mare viola. Un team di ricerca multidisciplinare, coordinato dal professor Stefano Piraino, direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali dell’Università del Salento, ha lanciato l’allarme sulla drammatica diminuzione

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    Si tinge di Blu ancora una volta la nostra penisola, assegnate le prestigiose Bandiere Blu, aumentano in Italia e in Puglia, 246 i comuni rivieraschi premiati, 27 le località pugliesi. Come ogni anno, sono state assegnate le Bandiere Blu al mare e alle spiagge più belle d’Italia, con acque cristalline e arenili puliti. Ben 487 spiagge si possono fregiare del celebre riconoscimento che viene assegnato alle località balneari virtuose, sempre più ambite dai turisti. Per la 39ma volta la "Bandiera

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