VII edizione del Festival della Letteratura Ergo Sum, la rassegna letteraria “Nutri-Menti” è dedicata al cibo e alla nutrizione del Pianeta, per restare in tema con Expo 2015. Dal 21 al 23 novembre, anteprima il 18. Incontri con gli scrittori Piero Dorfles, Michele Mirabella, Carla Vistarini, Roberto Cotroneo, Enrico Vaime e altri ancora. Direttore artistico Alessandra Pizzi. 

       Il festival presenta tre macro aree: 

• Ospita gli autori del panorama nazionale ed internazionale 

• Ospita i blogger, gli chef, i giornalisti del mondo del food

INTERSCAMBI. NUTRIRSI DI CIBO E DI PAROLE 

• Ospita i progetti speciali dedicati agli studenti.

 Sala Conferenze ex Campo Bisanti- Castromediano 

 Ore 10:30, “ RACCONTI DI GUSTO”, 

laboratori didattici per le scuole primarie e secondarie.

A cura di Angela Muscogiuri , Creative Coach

Sala Conferenze EX Campo Bisanti , Castromediano – Cavallino

Ore 18:00 Carla Vistarini 

presenta 

“Se ho paura prendimi per mano”, 

dialoga con l’autrice Maria Grazia De Donatis, antropologa esistenziale.

Ore 19:00 in collaborazione con ETALY, 

“DIRE FARE,GUSTARE – cibo ed identità”

dialogo con Antonio Bufi, chef EATALY Bari.

Ore 20:00 UN SORSO E (E’) “ SALUTE”, 

ne parliamo con 

Antonio Schipa- Presidente MULTILAB C.C.I.A.A. di Lecce, 

Michele Maffia- Doc. Fisiologia Università del Salento, 

Betty Mezzina- Relatrice AIS e Sommelier, 

 Rosa Chiara Forcignanò- Oncologa 

Silvio Laterza- Pres. Ass. Angela Serra.

Ore 21:00  percorso degustativo di vini a cura 

dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, Del. Puglia

 a sostegno dell’Ass. Angela Serra,

 con la partecipazione delle cantine:

VIGNE & VINI, AZ. AGR. VETRERE, CARDONE VINI CLASSICI, CANTINE DI MARCO, CANTINE PAOLOLEO, TERRE DI SAN VITO, L’ANTICO PALMENTO, SEVERINO GAROFANO, VIGNETI E CANTINE, CONSORZIO PRODUTTORI VINI, ANTICA MASSERIA JORCHE, VINICOLA IMPERATORE, AZIENDA MOTTURA, AZ. AGRICOLA LE FABBRICHE, EMERA, CASTELLO MONACI, CANTINE SOLOPERTO, AGRICOLA SPINELLI TARANTINO QUARTO CANTINE DAL 1874, AZ. VIN. RIVERA, AGRICOLE VALLONE.

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Sabato 22 novembre, 

Sala Conferenze ex Campo Bisanti- Castromediano 

Ore 10:30 “ RACCONTI DI GUSTO”, 

laboratori disciplinari per scuole primarie e secondarie.

A cura di Angela Muscogiuri , Creative Coach

Sala Conferenze ex Campo Bisanti- Castromediano

Ore 17:30  MICHELE MIRABELLA, 

presenta 

“CANTAMI O MOUSE- il mondo di oggi spiegato dagli antichi”, 

dialoga con l’autore Mario Carparelli, filosofo

Ore 18:30 LIBERO CIBO PER UNA LIBERA VITA

Intervengono: Attilio Chimienti, Resp Reg Beni confiscati LIBERA Puglia e Marisa Capone, Referente Prov. Libera.

Ore 19:30 DONPASTA presenta “ ARTUSI REMIX”, presentazione/ performance, dialoga con l’autore Pierpaolo Lala, giornalista

A seguire: percorso de gustativo di vini e prodotti gastronomici 

COOP: TERRE DI PUGLIA _ LIBERA TERRA

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 Sala conferenze ex Campo Bisanti- Castromediano 

Ore 10:30, “ RACCONTI DI GUSTO”,

 laboratori didattici per bambini e famiglie (solo su prenotazione)

A cura di Angela Muscogiuri , Creative Coach

Sala Consiliare Mario Gorgoni

Ore 17:00 nella, Andy Luotto presenta “ PADELLA STORY”, Dialoga con l’autore Pino De Luca, e(t)nogastronomo.

Ore 18:15, Roberto Cotroneo presenta “ IL SOGNO DI SCRIVERE. PERCHE’ L’ABBIAMO TUTTI, E’ GIUSTO REALIZZARLO”, dialoga con l’autore Mario Carparelli, filosofo.

Ore 19:30, Enrico Vaime presenta “ CIN CIN. BERE TROPPO FA MALE. NON BERE PER NIENTE, A VOLTE, FA PEGGIO”, dialoga con l’autore Antonio Muci, giornalista.

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