Trentotto edizioni per una delle feste culinarie più attese del Salento. Da questa sera e fino a mercoledì 14 agosto a Cannole si aprono gli stand della «Festa della Municeddha», appuntamento siglato dalla Pro Loco di Cannole, la più grande sagra dedicata alla chiocciola in tutta Italia. Dalle 20 dunque, apertura degli stand gastronomici per gustare la Helix Aperta, per tutti la municeddha. La storia Nata nel 1984 da un’idea di un gruppo di amici che scelsero la «municeddha», un prodotto connotato da un forte legame con il territorio, per realizzare una festa, oggi la manifestazione vanta un pubblico di oltre 70mila presenze. Cannole risulta così essere uno dei dodici comuni italiani dove le lumache sono un tipico prodotto della