03 Maggio 2025

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Tornano le Giornate FAI di Primavera 2021 Tornano le Giornate FAI di Primavera, organizzate dal Fondo Ambiente Italiano, il 15 e 16 maggio 2021, 600 splendidi luoghi in oltre 300 città saranno aperti in esclusiva dal FAI per la XXIX edizione. La manifestazione a carattere nazionale, dopo lo stop forzato dello scorso anno, si svolgerà nel rispetto del protocollo anti-Covid, con l’accesso obbligatorio su prenotazione da effettuare sul sito del Fai (giornatefai.it). Il contributo minimo suggerito per partecipare alle Giornate Fai di Primavera è di 3 euro. Si può sostenere il Fai con contributi di importo maggiore, con l’iscrizione annuale o con un sms solidale al numero 45586, attivo dal 6 al 23 maggio 2021. Dal 1975 il Fai difende lo

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Non è davvero un bel momento per il bel Paese. Solitudine e tristezza tendono a sopraffarci. Nel sud, nel sud del sud siamo un po’ più fortunati. Qui la crisi morde di meno perché, da sempre, c’è molto meno da mordere. E poi ci consoliamo con gli occhi e con essi tutto il resto. Percorrere una strada qualunque in mezzo alle campagne tra aprile e maggio fa gioire per l’effluvio di colori nei quali spicca il verde brillante e luminoso dei prati. Il verde ondeggia nei campi di grano ormai alto e

Chiesa del Crocefisso - Capararica di Lecce

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Tornerà presto fruibile dalla sua comunità la piccola Chiesa del Crocifisso nella Città dell'Olio, nel paese natio del poeta Antonio Leonardo Verri, a Caprarica di Lecce (S.S. Crucifixi in terra Capraricae). La Chiesa è attualmente in fase di restauro dopo decenni di incuria ed abbandono. “A circa 200 metri dall’abitato verso borea sorge un’acconcia chiesina titolata al SS. Crocifisso, nella quale esiste in legno, e si tiene in pregio di arte, un Gesù spirante che dicesi di scarpello

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Quando si discetta di peccati di gola, una gran folla s'aduna. Curiosi, golosi, gelosi, famosi, formosi, fumosi, viziosi e anche permalosi. La mia notoria passione fa sì che i miei amici, quando intendono farmi un regalo, sanno esattamente come comportarsi. Vino, olio, sottoli, formaggio, insomma tutto ciò che di edibile particolarmente gradevole producono ancora i depositari di una cultura più che millenaria che ha sostenuto l’umanità nella sua evoluzione. Orbene, qualche tempo fa ho

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Volevo fare riso, patate e cozze, e mi sono accorto che il riso non c’era. Il tempo era poco e allora, e allora patate e cozze senza riso. La “primavera invernale” che stiamo vivendo ha reso questa minestra ancora più gradevole. Le patate erano già state pelate e lasciate a bagno in acqua leggermente salata, allora è bastato scaldare un dito di olio con uno spicchio di aglio e lasciare imbiondire una cipolla, e quindi aggiungere le patate tagliate a tocchi e l’acqua delle cozze ben filtrata

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