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Tiggiano fa festa per «Santu Pati», il Capodanno contadino con le «pestenache»
- Giuseppe Pascali
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Tra musica, colori e «pestanache», Tiggiano onora il patrono Sant’Ippazio. Tre giorni di celebrazioni il 17, 18 e 19 gennaio, al limite tra il sacro e il profano, che coincidono con quello che è considerato il vero capodanno contadino del Salento. L festa del Santo, più noto in paese come «Santu Pati», è intrisa di tradizioni antiche, di saggezza arcaica e di quelle consuetudini contadine che, tra fede e goliardia, rendevano meno duro il lavoro nei campi. Sant’Ippazio, protettore della virilità e della fertilità maschile, simboleggiate dall’ortaggio locale del periodo, la «pestanaca», ovvero la carota. Il piccolo comune salentino è l’unico d’Italia a celebrare Sant’Ippazio e anche quest’anno lo fa dedicandogli un intenso programma con